Fabriquer de la bière à partir de pain dur et réduire ainsi les déchets ? Oui c’est possible ! Depuis cet été, la ferme-brasserie La Rieuse à Nuaillé d’Aunis (17) produit la Fée Nixe, une bière élaborée à partir du …
Vivant Articles.
Figure de proue de l’économie circulaire à La Rochelle, l’association La Matière agit sur tous les fronts pour transformer des …
Le Potager d’à Côté, c’est une nouvelle plateforme numérique conçue par une Charentaise, Virginie Broncy. Les consommateurs peuvent géolocaliser les …
Ce 20 octobre marque le lancement officiel du Pois, monnaie locale complémentaire et citoyenne (mlcc) dans le bassin de vie …
C’est une première mondiale. Une équipe de chercheurs espagnols, français et argentins a étudié à l’échelle de la planète l’importance …
Au commencement était le moulin. 2700 ans avant les éoliennes, les moulins à vent déployaient déjà leurs ailes pour produire …
C’était il y a deux deux ans, la revue We Demain publiait un article sur le fonctionnement du groupement d’achat …
Et bien voilà, nous y sommes. Cela faisait un moment que nous souhaitions prendre le temps, et la route, pour …
