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Mettre du sel dans sa vie

Mettre du sel dans sa vie

Il cherchait une activité agricole qui soit ancrée sur son territoire, qui ne soit pas rattachée à des semenciers, et qui n’ait pas recours à des produits phytosanitaires. Voilà comment, en 2019, Christophe Mignon est devenu saunier dans le marais...

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Créateur de forêt : le Niortais qui plantait des arbres

Créateur de forêt : le Niortais qui plantait des arbres

De la même façon qu’il existe des promoteurs immobiliers, Baptiste Trény, Niortais de 38 ans, se décrit comme « promoteur de biodiversité ». Lancée en février 2021, son entreprise « Créateur de forêt » est porteuse d’un projet innovant : redonner...

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L’algue, cet « aliment santé » oublié

L’algue, cet « aliment santé » oublié

Vitamine C, B12, protéine, calcium… en plus de leurs richesses gustatives singulières, les algues sont une source nutritionnelle exceptionnelle. Si elles trouvent une place majeure sur les tables de certains pays comme le Japon, elles ne sont que...

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Entreprendre autrement : le choix de l’Alterbative

Entreprendre autrement : le choix de l’Alterbative

Ce 5 mai, la Maison de l'Emploi du Bocage Bressuirais accueille l'Alterbative, une Coopérative d'Activité et d'Emploi (CAE) regroupant une vingtaine d'éco-artisans de l'ex Poitou-Charentes. L'objectif est de faire découvrir ce modèle d' "entreprise...

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Ils sauvent les poules des abattoirs

Ils sauvent les poules des abattoirs

Un sauvetage de 1 400 poules est prévu début mai* chez un éleveur à Châteauneuf-sur-Charente. A 18 mois, les poules pondeuses sont systématiquement conduites à l’abattoir. Alors pour offrir une seconde vie à ces gallinacés pouvant encore donner des...

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