Isoler sa maison avec du substrat de champignon, c’est l’idée que développe Georges Bray avec sa jeune entreprise Mycelium Charente, installée aux portes d’Angoulême. Il produit du substrat de pleurotes, c’est-à-dire du support de culture, à destination des maraîchers et des particuliers. Une fois les champignons récoltés, le substrat est récupéré et transformé en panneaux isolants pour le secteur du bâtiment. Rencontre et explications avec Georges Bray.
En Charente, de l’isolant thermique sous champi
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