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Spiruline de Charente-Maritime : micro-organisme, super-pouvoirs

Spiruline de Charente-Maritime : micro-organisme, super-pouvoirs

C’est une activité qui se développe dans le département : la culture de la spiruline, cet organisme extrêmement bénéfique pour le corps humain. Elle requiert patience et un véritable amour de la nature, et seule une poignée de producteurs et productrices la cultivent en Charente-Maritime. Rencontre avec Marine Courandeau-Réale, une jeune spirulinière installée depuis 2019 à La Rochelle.

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FiltraLife Solution, la machine qui rend l’eau potable

FiltraLife Solution, la machine qui rend l’eau potable

Dans le monde, 2,1 milliards de personnes n’ont pas accès à l’eau potable selon l’UNICEF. Paul Minot, entrepreneur et ingénieur à Valence-en-Poitou (86), a inventé Filtralife Solution, une machine nomade capable de purifier toutes les sources d’eau, rivière, lacs, puits, mares, étangs – à l’exception de l’eau de mer. Il compte la commercialiser à grande échelle. Interview.

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Kombucha Rupella : “On coopère avec une entité vivante”

Kombucha Rupella : “On coopère avec une entité vivante”

“Avant je faisais du bien à l’environnement, maintenant je souhaite faire du bien au corps humain.” Autrefois salarié dans le secteur de la dépollution des sols, Nicolas Roffé a fondé en 2022 Kombucha Rupella. Sa petite entreprise installée à La Rochelle produit et distribue en circuit court du kombucha, un thé sucré naturellement fermenté. Une boisson vivante et bonne pour la santé, que Nicolas Roffé conçoit comme une alternative aux boissons alcoolisées et aux sodas. Rencontre et explications.

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Les aides régionales désormais soumises à l’éco-socio-conditionnalité

Les aides régionales désormais soumises à l’éco-socio-conditionnalité

Contractualiser la transition pour encourager l’action. Les élu·es de la Région Nouvelle-Aquitaine ont voté la mise en place d’un principe d’éco-socio-conditionnalité des aides financières, fin mars. L’enjeu : inciter ou obliger les structures souhaitant bénéficier d’aides régionales à respecter des principes et des critères sociaux, économiques et environnementaux définis. Décryptage avec Andréa Brouille, première vice-présidente du Conseil régional en charge du développement économique, de l’innovation et de l’accompagnement de la responsabilité sociale et territoriale des entreprises (RSE).

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Bio-construction, les pouvoirs de la terre crue

Bio-construction, les pouvoirs de la terre crue

Pour participer à la transition écologique du secteur du bâtiment, premier producteur de déchets en France, l’entreprise Bric à Bloc fabrique et commercialise depuis une dizaine d’années des briques de terre crue. Matériau écologique et produit localement, il est destiné au façonnage de murs et de cloisons. Immersion dans l’atelier de fabrication de Frantz Lavenu, à Saint-Coutant (79).

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Ollas, le retour d’une technique d’irrigation millénaire

Ollas, le retour d’une technique d’irrigation millénaire

A Loudun (86), l’entreprise Jamet conçoit, commercialise et distribue des ollas, des poteries faites main à partir de terres françaises. Leur atout : une fois remplies d’eau et enterrées, elles permettent une irrigation douce des sols. Avec les sécheresses à répétition, ce système d’arrosage ancestral revient de plus en plus au goût du jour, pour réaliser des économies d’eau tout en favorisant le bien-être des plantes et la vitalité des sols. Reportage dans les ateliers de fabrication du maître-céramiste.

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Mettre du sel dans sa vie

Mettre du sel dans sa vie

Il cherchait une activité agricole qui soit ancrée sur son territoire, qui ne soit pas rattachée à des semenciers, et qui n’ait pas recours à des produits phytosanitaires. Voilà comment, en 2019, Christophe Mignon est devenu saunier dans le marais...

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Créateur de forêt : le Niortais qui plantait des arbres

Créateur de forêt : le Niortais qui plantait des arbres

De la même façon qu’il existe des promoteurs immobiliers, Baptiste Trény, Niortais de 38 ans, se décrit comme « promoteur de biodiversité ». Lancée en février 2021, son entreprise « Créateur de forêt » est porteuse d’un projet innovant : redonner vie à des écosystèmes sur le territoire local via la plantation de forêts. Une campagne de financement participatif est en cours.

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L’algue, cet « aliment santé » oublié

L’algue, cet « aliment santé » oublié

Vitamine C, B12, protéine, calcium… en plus de leurs richesses gustatives singulières, les algues sont une source nutritionnelle exceptionnelle. Si elles trouvent une place majeure sur les tables de certains pays comme le Japon, elles ne sont que...

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Ils sauvent les poules des abattoirs

Ils sauvent les poules des abattoirs

Un sauvetage de 1 400 poules est prévu début mai* chez un éleveur à Châteauneuf-sur-Charente. A 18 mois, les poules pondeuses sont systématiquement conduites à l’abattoir. Alors pour offrir une seconde vie à ces gallinacés pouvant encore donner des...

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Vrac liquide : 3JD maîtrise les fluides

Vrac liquide : 3JD maîtrise les fluides

+41% en 2019 : le marché du vrac est en pleine expansion, répondant à la volonté des consommateurs d’accéder à des produits à plus faible impact écologique. Mais pour distribuer le vrac, il faut les machines qui vont avec. A Jaunay-Marigny dans la...

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Profession : algoculteur

Profession : algoculteur

Ils sont les pionniers de l’algoculture en Charente-Maritime et plus largement en Nouvelle-Aquitaine. Hélène Jouannet et Tanguy Gauvin cultivent en milieu sauvage les algues endémiques de la côte littorale au nord de l'Île de Ré. Leur objectif est...

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Un an à l’Ombre du Vent

Un an à l’Ombre du Vent

Face à la concurrence des géants du e-commerce et des livres dématérialisés, ouvrir une librairie indépendante relève aujourd’hui du défi et de l’acte militant. Dans le centre-ville de Niort, Célia Prot a ouvert il y a un an L’Ombre du Vent, une...

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Un potager sur ma place de parking

Un potager sur ma place de parking

À Poitiers, en pleine zone industrielle, une entrepreneuse a eu l’idée de créer un potager partagé inter-entreprises. Sur un rectangle de pelouse, les plantes, légumes et insectes ont pris la place des voitures. Cette initiative, lancée à l’automne 2018, est à l’origine de la création d’Api’Zone. Cette toute jeune entreprise propose de former des salariés à la création de jardins potagers sur leur lieu de travail. L’entreprise Aigle, à Ingrandes, est la première à solliciter ses services.

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Eclowtech réinvente l’eau chaude

Eclowtech réinvente l’eau chaude

C'est l'inauguration d'Eclowtech ce 6 avril. Comme son nom l'indique cette nouvelle société coopérative, fondée par trois anciens étudiants de l’École Nationale Supérieure d’Ingénieurs de Poitiers (ENSIP), est spécialisée dans les low technologies....

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