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// consommation responsable
Une scène de crime pour sensibiliser à la souffrance animale

Une scène de crime pour sensibiliser à la souffrance animale

11 mai 2023 |

Silhouettes de cochon tracées au sol, faux sang, rubans de signalisation… C’est une scène de crime factice qui a pris place, le 6 mai dernier, face au Palais à Poitiers. Pour illustrer le bilan quotidien des abattoirs et interpeller sur la violence infligée aux animaux tués pour l’alimentation, l’association de défense des animaux L214 a mis en place une enquête policière interactive. Le principe : transformer les passant.es en enquêteurs et enquêtrices, pour leur permettre de découvrir les enjeux de la consommation de produits animaux. Reportage.

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50 ans d’Ekitour : petite histoire du tourisme social et solidaire

50 ans d’Ekitour : petite histoire du tourisme social et solidaire

14 mars 2023 |

Ekitour, l’agence de voyage poitevine spécialisée dans le tourisme social et solidaire, fête ses 50 ans cette année. Comment cette SCOP militante a-t-elle vu le secteur du voyage évoluer, en un demi-siècle ? Quel regard porte-t-elle sur son développement, à l’ère du tourisme de masse et de l’urgence climatique ? Entretien avec Daniel Lodenet. Actuellement président d’Ekitour Solidarité, il a dirigé l’agence pendant une trentaine d’années.

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Au café d’Iteuil, l’inclusion au menu

Au café d’Iteuil, l’inclusion au menu

7 mars 2023 |

Au café social le Repère d’Iteuil, sur la place centrale de la commune, ce sont des personnes en situation de handicap qui assurent le service. Elles sont encadrées par des salarié·es de l’Association Pour Adultes et Jeunes Handicapés de la Vienne (APAJH 86). Une manière de favoriser l’inclusion et la mixité des publics, tout en redynamisant le centre-bourg.

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Face au surtourisme, l’île d’Aix élabore une stratégie de “démarketing”

Face au surtourisme, l’île d’Aix élabore une stratégie de “démarketing”

28 février 2023 |

Face à l’afflux de visiteur·euses en saison estivale, l’île d’Aix (17) veut mettre en place une stratégie de “démarketing touristique”. L’objectif est d’alerter sur la fragilité de l’archipel, dont les infrastructures et la biodiversité sont mises à mal par la surfréquentation. Repenser la communication opérée autour de l’île serait l’un des leviers d’action possibles, pour mettre en place un tourisme plus raisonné. Interview de Patrick Denaud, maire de la commune à l’origine de cette initiative.

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Dans les Deux-Sèvres, 450 km2 de laboratoire pour la transition agricole

Dans les Deux-Sèvres, 450 km2 de laboratoire pour la transition agricole

24 janvier 2023 |

Comment rendre un territoire agricole plus résilient et favorable à la biodiversité, tout en améliorant les pratiques de consommation alimentaire ? C’est l’objet des recherches menées à la Zone Atelier Plaine & Val de Sèvre, à Chizé (79), pilotées par le CNRS et l’INRAE. Interview de Sabrina Gaba, co-directrice de la zone atelier et directrice de recherche à l’INRAE.

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Crise du bio : les petites enseignes s’adaptent

Crise du bio : les petites enseignes s’adaptent

15 novembre 2022 |

C’était trop bio pour être vrai. Après des années de croissance à deux chiffres, la filière biologique connaît un décrochage important depuis le second trimestre de 2021. En cause : le bouleversement des habitudes de consommation post-covid et une inflation galopante. Comment redresser la barre, face à la crise du bio ? Quelles perspectives sont à prévoir, pour les commerces engagés ?

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A Floricotte, “slow flower” et graine de réinsertion

A Floricotte, “slow flower” et graine de réinsertion

20 septembre 2022 |

En France, 85% des fleurs coupées que l’on trouve dans le commerce sont importées, acheminées pour la plupart de l’autre bout de la planète. Dans un esprit “slow flower”, La Floricotte a ouvert au printemps, à Geay (17), un chantier d’insertion pour une production horticole locale et biologique. Un tremplin pour les sept salarié·es de l’association.

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La Bulle, une monnaie locale en pleine expansion

La Bulle, une monnaie locale en pleine expansion

20 juillet 2022 |

Les monnaies locales complémentaires (MLC) connaissent un véritable essor depuis leur autorisation en France, en 2014. Leur principe : faire circuler, en complément de l’euro, une monnaie en circuit court pour dynamiser l’économie d’un territoire, recréer du lien social et soutenir les commerces de proximité. La monnaie charentaise de la Bulle fait partie des sept MLC à avoir été sélectionnées au niveau national pour intégrer un programme d’accompagnement au changement d’échelle. Explications de Valérie Girard, coordinatrice de l’association Poivre MLC qui gère La Bulle, à Angoulême.

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Jean-Pierre Scherer, formateur PAM : “Ce qu’on obtient, c’est l’âme de la plante”

Jean-Pierre Scherer, formateur PAM : “Ce qu’on obtient, c’est l’âme de la plante”

24 mai 2022 |

Jean-Pierre Scherer est formateur intervenant en agronomie et en botanique. Salarié de la Maison familiale rurale (MFR) de Chauvigny, ce spécialiste des sols intervient également dans toute la France et à l’international pour enseigner la mise en culture et la transformation de plantes aromatiques et médicinales (PAM). Une pratique qui connaît un réel engouement. Reportage à l’occasion d’une formation en distillation et extraction d’huile essentielle, au lycée agricole de Venours (86).

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L’Establie, outilthèque itinérante et solidaire

L’Establie, outilthèque itinérante et solidaire

7 avril 2022 |

Rendre accessible toute une gamme d’outils aux habitant.es des quartiers prioritaires, c’est la mission que s’est fixée l’Establie. Outilthèque itinérante lancée début 2022 à Poitiers, elle permet à ses adhérent.es d’emprunter à prix libre une grande diversité de matériel, mais également de s’initier à son utilisation. Le but : créer un espace d’échange et de partage autour du bricolage et favoriser la réparation des objets, plutôt que leur rachat. Rencontre avec Zoé Arnault, cofondatrice de l’Establie, au pied de la Résidence Habitat Jeunes Kennedy dans le quartier des Couronneries, où l’association tient une permanence un mercredi sur deux. 

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Vin nature : au-delà du bio, une philosophie

Vin nature : au-delà du bio, une philosophie

7 décembre 2021 |

C’est le salon De Natura Vini les 11 et 12 décembre à Saint-Julien-l’Ars, dans la Vienne. Un week-end consacré au vin nature auquel sera notamment présent Benoît Blet, vigneron du Domaine des Terres Blanches à Oiron (79). Le vin nature - ou vin...

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On a testé pour vous : la Flow Vélo

On a testé pour vous : la Flow Vélo

14 juin 2021 |

Partir à vélo c'est l'aventure à portée de pédale, la joie d'avoir un bilan carbone quasi nul, les bonnes nuits de sommeil après avoir tout donné dans les côtes. Dernière véloroute nationale en date dans la région, la Flow Vélo a été inaugurée en...

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BocUp fait le vide

BocUp fait le vide

16 novembre 2020 |

A Ligugé, près de Poitiers, un collectif a inventé BocUp, un système 100% low-tech aussi simple qu’innovant de mise sous vide des bocaux à vis. Une cloche, une pompe à vide d’air et le tour est joué. Les aliments sont conservés tout en gardant...

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Vrac liquide : 3JD maîtrise les fluides

Vrac liquide : 3JD maîtrise les fluides

9 novembre 2020 |

+41% en 2019 : le marché du vrac est en pleine expansion, répondant à la volonté des consommateurs d’accéder à des produits à plus faible impact écologique. Mais pour distribuer le vrac, il faut les machines qui vont avec. A Jaunay-Marigny dans la...

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Profession : algoculteur

Profession : algoculteur

7 septembre 2020 |

Ils sont les pionniers de l’algoculture en Charente-Maritime et plus largement en Nouvelle-Aquitaine. Hélène Jouannet et Tanguy Gauvin cultivent en milieu sauvage les algues endémiques de la côte littorale au nord de l'Île de Ré. Leur objectif est...

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