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NoGasp! : « 100% des produits dans notre magasin ont été écartés du circuit de la distribution »

par | 9 juillet 2021


En France, 10 millions de tonnes de produits alimentaires sont jetées chaque année, un chiffre équivalant à 30 kg de nourriture gaspillés par personne et par an. A Champniers, près d’Angoulême, NoGasp! offre une solution concrète pour lutter contre ce gaspillage alimentaire. Le magasin a ouvert en février 2020. Dates de péremption proches, produits non calibrés, erreur de packaging … nombreux sont les facteurs incitant la grande distribution à écarter un aliment de ses circuits. NoGasp! récupère ces articles parfaitement consommables afin de leur offrir une seconde vie sur ses rayons, avec une remise de prix allant de 15 à 30% pour le consommateur. Reportage.



Interview et photo : Hildegard Leloué

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