Vienne, Deux-Sèvres, Charente-Maritime, Charente
Créé en 2018 à Celle-Lévescault (86), Agir Low-Tech est un fonds de dotation réunissant artisans, ingénieurs, donateurs, prêts à coopérer pour développer des solutions techniques accessibles financièrement et techniquement pour des acteurs locaux...
Fondé en 2015, le Collectif Fermes Urbaines milite pour la transition agricole autour de La Rochelle. Cette association organise les 48 h de l’agriculture urbaine en pays rochelais les 26 et 27 juin, un événement qui vient poser la question de...
Vitamine C, B12, protéine, calcium… en plus de leurs richesses gustatives singulières, les algues sont une source nutritionnelle exceptionnelle. Si elles trouvent une place majeure sur les tables de certains pays comme le Japon, elles ne sont que...
La France paysanne vieillit. D’ici dix ans, la moitié des agriculteurs sera à la retraite et sept millions d’hectares de terres vont devoir trouver repreneur. Or dans le même temps, le nombre de nouvelles installations continue de baisser. Quels...
Naturelles, les huîtres ? Oui, à la Ferme Marine d’Artouan, localisée à Saint-Just-Luzac près de Marennes (17). David et Ingrid Mercier y sont aquaculteurs. En plus de leur activité ostréicole, ils élèvent des truites et des crevettes impériales....
Martine Faideau, 86 ans, est propriétaire des Mornes, un hameau de 115 hectares rattaché à la commune de Queaux dans le sud de la Vienne. Elle recherche actuellement un paysan boulanger et un maraîcher bio pour venir cultiver ses terres, dans un...