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Mettre du sel dans sa vie

Mettre du sel dans sa vie

Il cherchait une activité agricole qui soit ancrée sur son territoire, qui ne soit pas rattachée à des semenciers, et qui n’ait pas recours à des produits phytosanitaires. Voilà comment, en 2019, Christophe Mignon est devenu saunier dans le marais...

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L’algue, cet « aliment santé » oublié

L’algue, cet « aliment santé » oublié

Vitamine C, B12, protéine, calcium… en plus de leurs richesses gustatives singulières, les algues sont une source nutritionnelle exceptionnelle. Si elles trouvent une place majeure sur les tables de certains pays comme le Japon, elles ne sont que...

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Bientôt de L’autre côté du miroir

Bientôt de L’autre côté du miroir

C'est le chantier à Latillé (86) ! Dans le lieu-dit La Borne aux Moines, la Cie Confiture Mitaine réhabilite actuellement une ancienne grange vouée à devenir un lieu associatif pour la création et la diffusion culturelle. Cette compagnie théâtrale...

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« Incorporer du sauvage »

« Incorporer du sauvage »

Comme une invitation à renouer avec la vie sauvage. Artiste-botaniste, Thomas Ferrand est en résidence au Théâtre Auditorium de Poitiers jusqu'en 2022. Son univers c'est donc celui des plantes, en particulier les plantes sauvages comestibles....

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Radulphe, le seigneur des tiers-lieux

Radulphe, le seigneur des tiers-lieux

Mattieu Bernardin est l’un des fondateurs de La Colporteuse à Argentonnay dans le nord des Deux-Sèvres. Ce tiers-lieu a été pensé dès 2007 pour accueillir les habitants les bras ouverts et leur permettre de créer des projets collectifs. Pourquoi ce...

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BocUp fait le vide

BocUp fait le vide

A Ligugé, près de Poitiers, un collectif a inventé BocUp, un système 100% low-tech aussi simple qu’innovant de mise sous vide des bocaux à vis. Une cloche, une pompe à vide d’air et le tour est joué. Les aliments sont conservés tout en gardant...

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Un futur tiers-lieu dans un écohameau

Un futur tiers-lieu dans un écohameau

Il fait partie des lauréats de l’Appel à Projets Pop Incub porté par Atis et France Active Poitou-Charentes. Le futur tiers-lieu de l’écohameau La Motte Aubert (17) est actuellement en cours de structuration. L’idée est de faire émerger un café...

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Coiffeurs Justes, la fibre écologique

Coiffeurs Justes, la fibre écologique

Les cheveux sont une matière première aux nombreuses vertus. Déjà, c'est un isolant naturel (c'est bien pour ça qu'on en a sur la tête), ensuite ils sont lipophiles, autrement dit ils absorbent les graisses, un kilo de cheveux peut absorber huit...

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De folles herbes à l’Autre Marché

De folles herbes à l’Autre Marché

Amélie Bertrand et Mylène Ibarra sont productrices et transformatrices de plantes aromatiques et médicinales biologiques dans le village d’Ecurat, près de Saintes. Leur entreprise s’appelle Ô Folles Herbes. Avec leur complice La petite mousse...

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Inventer des machines pour transformer le chanvre

Inventer des machines pour transformer le chanvre

"Il existe des procédés industriels mais qui pour nous étaient beaucoup trop chers. On a donc décidé de créer nos propres machines." Dans les Deux-Sèvres, l'entreprise Chanvre Mellois réunit des agriculteurs qui diversifient leur activité par la...

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