fbpx

De folles herbes à l’Autre Marché

par | 19 décembre 2019


Amélie Bertrand et Mylène Ibarra sont productrices et transformatrices de plantes aromatiques et médicinales biologiques dans le village d’Ecurat, près de Saintes. Leur entreprise s’appelle Ô Folles Herbes. Avec leur complice La petite mousse d’Iza, elles sont également à l’initiative de l’Autre Marché, un rendez-vous mensuel qui regroupe des paysans-producteurs, artisans et créateurs locaux engagés dans une démarche éthique et environnementale. Ce marché alternatif se tient tous les mois au Silo, coopérative agricole transformée en coopérative culturelle à Saintes. Rencontre.



Interview : Hélène Bannier
Photo : Annabelle Avril

Vous aimerez aussi

Inventer des machines pour transformer le chanvre

Inventer des machines pour transformer le chanvre

"Il existe des procédés industriels mais qui pour nous étaient beaucoup trop chers. On a donc décidé de créer nos propres machines." Dans les Deux-Sèvres, l'entreprise Chanvre Mellois réunit des agriculteurs qui diversifient leur activité par la culture et la...

lire plus
LPO : haies, biodiversité et mobilisation citoyenne

LPO : haies, biodiversité et mobilisation citoyenne

Dimanche 13 octobre, des habitants de Poitiers Ouest vont préparer le terrain pour la plantation dans leur quartier d’une haie de 60 mètres. L’action est menée par la Ligue de Protection des Oiseaux (LPO) de la Vienne en partenariat avec Grand Poitiers. Elle se...

lire plus
Aller au contenu principal