Thomas Lefranc fait partie des premiers « jeunes » maraîchers à tester leur nouvelle activité professionnelle à l’espace test agricole installé au Centre Hospitalier Camille Claudel à la Couronne (Charente). Cet espace test est une initiative du Grand Angoulême dans le cadre de son Plan Alimentaire Territorial. Il est géré par l’association Champs du partage. L’objectif est de sécuriser les reconversions professionnelles et les parcours d’installation des nouveaux maraîchers, pour le développement d’une agriculture de proximité.
Interview et photo : Hildegard Leloué