Faire de l’odorat un support d’échanges autour des souvenirs et des émotions, c’est le pari d’Elise Magré. En parallèle de ses études à l’université de Poitiers, cette élève parfumeuse a développé PifOuNez, un kit d’éducation olfactive éco-conçu à destination des scolaires. L’objectif : redonner sa place à un sens trop souvent négligé pour stimuler l’intelligence émotionnelle. Un concept qui lui a notamment valu de remporter le prix Pépite des étudiants entrepreneurs en Nouvelle-Aquitaine. Rencontre dans son atelier à Châtellerault.