Faire rouler un véhicule à l’huile de cuisson, un doux rêve ? Plus maintenant. L’article 68 de la loi de finances 2023 prévoit que les huiles alimentaires usagées peuvent désormais “être utilisées pures ou en mélanges comme carburant pour les véhicules”. Un pas décisif pour le réseau associatif Roule Ma Frite, qui milite depuis une quinzaine d’années pour le réemploi des huiles usagées. Les conditions d’utilisation précises seront définies dans un décret en Conseil d’État, pris après avis de l’Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail.
En France, 170 millions de litres d’huile sont consommés chaque année dans la restauration privée et collective, soit autant de carburant potentiel pouvant servir d’alternative à la consommation d’énergies fossiles.