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L’ESS, une économie d’avenir pour les jeunes ?

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Avec plus de 220 000 établissements employeurs en France et 2,3 millions de salariés, le champ de l’économie sociale et solidaire est en croissance régulière et ouvre largement ses portes aux jeunes, d’autant plus que 700 000 départs à la retraites...

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Cuisine vivante, qui l’eût cru ?

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Marie-Annick Nardo tient La Palette de l’Île sous les halles de Rivedoux-Plage, dans l'Île de Ré. Elle a aussi été la cuisinière de La Bonne Quille pendant plusieurs années à Poitiers. Son credo, c’est la cuisine vivante. Ou l’art de cuisiner le...

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Énergies renouvelables et citoyennes dans le Poitou

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Il y a un an, un groupe de citoyens poitevins créait Poitou Énergies Citoyennes. Il s’agit d’ une Société Coopérative d’Intérêt Collectif (SCIC) pour permettre aux habitants d’investir dans des projets locaux de production d’énergies renouvelables,...

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